Kevyempää iltapalaa

Välillä jotain "kevyttäkin" ettei aina makkaraa tai olutta! Nyt vuorossa salaattia, porkkanoita ja halloumia.

Porkkanat saivat mausteekseen suolaa, pippuria, chiliä ja tuoretta rosmariinia. Halloumiin ei töpätty mitään ja salaatin päälle vain valkosipulista salaatinkastiketta. Hyvää oli tämäkin vaikka ei sitä Suomalaista perusvihannesta mukana ollutkaan!