sunnuntai 21. kesäkuuta 2015

Urho Roasteri


Jälleen Saksanpoijjaan tuotetta grilliin, nyt vuorossa Urho Roasteri, joka lupaa pekonia ja paahdettua sipulia makkaraan! Itse en ole oikein koskaan tajunnut tuon pekonin lisäämistä makkaraan mutta pakkohan se on maistaa!







































Makkara oli lihaisa, hyvin suolattu ja mehevä. Kuitenkin jotenkin jännän makuinen mutta hyvällä tapaa, kait tuo paahdettu sipuli teki tuohon sen maun. Pisteet 3.5/5

lauantai 13. kesäkuuta 2015

Urhot Tulicheddari ja Juusteri


Taas oli Saksanpoijaan kaupassa makkarahylllyn ohi kävellessä mahdotonta pitää näppejään erossa rasvakaapelipaketeista, mukaan tällä kertaa lähti Urho merkkistä lenkkiä nimeltäään Tulicheddari ja Juusteri.































Aloitetaas tuosta Tulicheddarista: Napakka, mehevä, hyvin hento chilin maku, mutta ei voimakasta poltetta. Kitalakeen jää enemmänkin sellainen pieni lämmönn tunne, sopii siis alottelijoille, hyvä suola. Pisteet 3.5/5

Sitten Juusteri: Mehevä, pehmeä, tasalaatuinen (ei täkyjä), juustoinen, juustoa tuntuu olevan reilusta ja se maistuu!! niin kuin pitääkin! Pisteet 4/5.

maanantai 8. kesäkuuta 2015

Kevyempää iltapalaa


Välillä jotain "kevyttäkin" ettei aina makkaraa tai olutta! Nyt vuorossa salaattia, porkkanoita ja halloumia.


Porkkanat saivat mausteekseen suolaa, pippuria, chiliä ja tuoretta rosmariinia. Halloumiin ei töpätty mitään ja salaatin päälle vain valkosipulista salaatinkastiketta. Hyvää oli tämäkin vaikka ei sitä Suomalaista perusvihannesta mukana ollutkaan!

torstai 4. kesäkuuta 2015

Pyynikin Pikkuportteri


Pitkästäaikaa oluita, näitä kun sai lahjukseksi niin onhan se maisteltava. Pyynikin käsityöläispanimon Pikkuportteri valikoitui käteen.



Vaahto: runsas, kuohuaa pulllosta yli
Väri: musta
Tuoksu: paahteinen, maltainen, kahvi
Maku: paahteinen jopa palanut, kahvinen, suklainen, hiukan karvas














Erittäin hiilihappoinen olut ja kun olisi malttanut lukea etiketin (read the manual) niin olisi tiennyt että olut on pullokäyvä ja minähän säilytin sitä huoneenlämmössä! Olisi saattanut kuohuta hiukan vähemmän viileänä! Tuoksusta voisi luulla vahvemmaksikin kuin 4.2% Oikein hyvä portteri, tykkään kovasti!

maanantai 1. kesäkuuta 2015

Äijäillan apetta


Kaverin kanssa istuttiin iltaa ja pitihän se sitten apettakin laittaa, niinpä suunta kohti Saksanpoijaan kauppaa eli Lidl:ä sieltä sitä saapi kaiken mitä "rahvas" mies tarvitsee! Onneksi muistettiin ostaa grillihiiliä ja sytytysnestettä muuten olisi ollut hiukan raaka meininki! Kaverin taloyhtiössä kun on viimesenpäälle kotakeittiöt ja kaikki!


























Siinä sitä on emmettä kahdelle miehelle tarpeeksi, unohtamatta nestetankkkausta joka sekin oli hoidettu kuntoon. Pöytää koristi siis raakamakkara Chorizo, possunpihvit, pekoniin käärityt nakit, kasviksia (porkkana, paprika, kesäkurpitsa), peruna- ja kurkkusalaatti ja jälkkäriksi vaahtokarkkeja.



























Chorizo oli kyllä aivan loistava makkara, hiukan tuo ottaa kypsymiseen kauemmin kuin tavan lenkki mutta avot! olihan se hyvää! Sopivan suolainen, mausteinen, tasalaatuinen! Pisteet 4/5. Pekoniin käärityt nakit oli myös hyviä mutta ei niistä tuollaista makuelämystä saa mitä tuosta chorizosta. Pihveihin tuli töpättyä suolaa, paprikaa, pippuria ja chilistä rubia, joten maistui nekin varsin maukkaalle. Kasviksiin suurinpiirtein samat mausteet tuota chiliä lukuunottamatta.






















Siinä se on vaahtokarkki ruskeena, pitää kyllä todeta etten tajua tuota pointtia tuon lämmittämisessä! Tuosta tulee vaan limainen, lötkö ja jokapaikkaan takertuva klöntti! Ilman paahtamista maistuu ihan ok ja on jopa helposti syötäväkin. Sen verran hyvää kuitenkin oli että piti oikein ähkyyn itsensä syödä ja ähkyä helpottamaan piti ottaa pikkaisen Jägermaisteria!