tiistai 30. joulukuuta 2014

Rekolan panimo: Talven Tähti


Vaikka olenkin aikaisemmin todennut että Rekolan tuotteet ovat minulle yleensä liian erikoisia niin tämä oli jo pullon kylkeä lukiessa niin erikoinen että oli pakko ottaa matkaan.

Talven Tähti


Vaahto: hento, lyhytkestoinen
Väri: tummanpunaruskea
Tuoksu: glögi, pipari, lakritsi, mallas, anis
Maku: glögimäinen, hennon maltainen, anis















Tuoksu tuo mieleen myös hiukan yskänlääkemäistä yrttiyttä. Maku on kyllä todella hieno! jälkimaussa kaardemummaa ja anista. Mausteisuudestaan huolimatta varsin kevyt ja helposti juotava olut. Erittäin positiivinen yllätys!

maanantai 22. joulukuuta 2014

Pöllöwaarista piparitaloihin ja glögiin


Tulipahan ensimmäistä kertaa käytyä Pöllöwaarissa syömässä. Täytyy sanoa valitettavasti tarjolla oli pelkästään joulumenu, sillä olisin mielummin ottanut jotain ihan oman valinnan mukaan mutta näillä mennään mitä on tarjolla!
Palveluhan paikassa on aivan ensiluokkainen, josta suuri kiitos henkilökunnalle! Menuhan menee niin että alkupalat otetaan noutupöydästä ja pää- ja jälkiruoka tarjoillaan pöytään. Alkuruokapöytä notkuikin herkuista ja oli vähintäänkin riittävä!

MÄTIÄ, SIPULIA JA VUOLUKERMAA
KYLMÄSAVULOHI-PUNASIPULICOCKTAIL
SIPULIMAUSTESILLIÄ
TALON SINAPPISILAKOITA
KATKARAPUJA KIRVELIKASTIKKEESSA
GRAAVATTUA LOHTA, tilli-sinappikastiketta
LEPPÄSAVUSTETTUA LOHTA
KUHATERRIINIÄ, sitruuna-ruohosipulikastiketta
TÄYTETTYÄ PORSAANFILEEGALANTIINIA, kotisinappikastiketta ROSMARIINIMARINOITUA RIIMIHÄRÄNFILEETÄ
SAVUPORO-PUOLUKKAKAKKUA
MARINOITUA KALKKUNANRINTAA, basilika-parmesankastiketta
SELLERI-OMENASALAATTIA, pähkinämajoneesia
METSÄSIENISALAATTIA, mustapippurismetanaa
MARINOITUJA UUNIJUUREKSIA, aurajuustokastiketta 
VIHERSALAATTIA, hunaja-sinappidressing
KEITETTYÄ PERUNAA
talon vaaleaa juureen tehtyä leipää ja makeaa mallasleipää ja voita





















Alkuruokapöydän antimet olivat äärimmäisen herkullisia ja maukkaita! Pääruokahan valittiin kolmesta valmiista vaihtoehdosta, Liha (härkää), Kala (Kuha) ja Riista (Kyyhky). Itse valitsin kyyhkyn. Pääruoka oli kohtalaista, ei mitenkään aiheuttanut sellaista VAU-elämystä ja pakko sanoa että tuli vähän sellainen olo että nyt on pipetillä laitettu ruokaa lautaselle, harmittavan pieni oli tuo pääruoka-annos, pitää toki mainita että tuo erittäin runsas ja kattava alkupalapöytä kompensoi hieman tuota pääruuan pienuutta!















Jälkiruoka tarjoiltiin myös pöytään ja se oli kaikille sama, jäätelöä ja lakritsavaahtoa. Jälkkäri oli maukas ja hyvä!















Seuraavana päivänä tulikin käytä Toivolan vanhan pihan joulupihalla ja samalla piti käydä naukkaamassa glögiä kahvila Muistossa. Glögin kylkeen otin mokkajuustokakun.
















Vanhaan malliin tuli myös väännettyä muutama piparkakkutalo, toisin sanoen 22 kpl, vuosi vuodelta tuo määrä tuntuu lisääntyvän, saas nähdä milloin raja tulee vastaan!













Näiden kuvien myötä kaikille oikein hyvää joulua ja onnea vuodelle 2015!

keskiviikko 3. joulukuuta 2014

Raclette grilli


Jälleen tuli Saksanmaalta ilosanoma kun sai käsiinsä Lidl:n tarjouslehtisen, on vähän kuin olisi joulu tullut etuajassa niin maukkaita tarjouksia siellä oli. Noh ehkä pikkaisen liioitellusti mutta varsinkin tuo otsikon mukainen laite sai veden herahtamaan kielelle jo valmiiksi! Eli Saksan poijaat olivat laittannet Raclette grillin tarjoukseen!

Siihenhän sitten piti kehitellä jotain "pientä" rillatavaa. Tuli töpättyä possua Smoke Hickory kastikkeessa, johon lisäsin vielä hiukan soijaa, chiliä ja viskiä, Kanaa omenasiiderissä, tässä mausteena oli curry ja pippuri ja nautaa punaviinissä johon myös mausteeksi hiukan pippuria ja suolaa. Muina "lisukkeina" toimi palsternakka, porkkana, paprika, sipuli ja kesäkurpitsa. Eikä saa tietenkään unohtaa juustoa! Tästä olisi jo Jutikin ollut ylpeänä huutamassa jotta "Ny Rillataan"


Empä ole hetkeen ahtanut itteäni niin täyteen kun nyt, oikein meinasi tulla jo paha olo! Silti erittäin hyvää ja hyvin toimiva laite!

perjantai 21. marraskuuta 2014

Olutta ulkomailta osa 2


Nyt ensimmäisen onnistumisen jälkeen uskaltauduin kokeilemaan ihan itsekkin tilaamista, siis edellinen tilaus tehtii kimpassa Pinkinputen kanssa ja hän hoiti tilaamiset yms. käytännön järjestelyt. Nyt tilaus lähti Lieferello nimiseltä sivustolta. Heillä on maksimi määränä 28 kg paketti ja jos määrä menee yli tuon joutuu tilauksia tekemään kaksi.
Nyt tilaukseen meni 2 koria olutta Slots:n Goldia ja Harboe:n Jule Bryg jouluolutta, mukaan vielä mahtui 6 pulloa Savanna siideriä ja 6 pulloa Bulmerssin sidukkaa


Viikko siinä meni kun tuotteet oli ovella ja onhan se jännää seurata lähetyksen kulkua pitkin maalimaa. Nii ja kaikkiahan varmasti kiinnostaa tuo hinta! Sehän oli 63.85 ja tuon kun jakaa tuolla määrällä niin pullon/tölkin hinnaksi tulee 1.06 €. Ihan vertailun kannalta niin nuo  korit maksoivat 9.99 € kpl ja ovat kuitenkin nelosta. Savanna maksoi 1.79 € pullo, alkossa vastaava 2.99 € suurin ero on tuossa Bulmersissa Alkossa 4.66 € kun tilaamalla Saksanpojalta on pulolla hintaa 2.59 €. Totuuden nimissä on sanottava että tästä lähin minun rahani menevät muualle kuin Alkoon!

sunnuntai 16. marraskuuta 2014

Nyhtöpossulla täytettyjä tortilloja


Harvoin tulee käytyä Minimanissa mutta nyt kyllä kannnatti kun lihatiskillä oli tarjouksessa possun lappaa ja niskaa. Reilu 2 kilon klöntti sieltä mukaan tarttui. Nyhtöpossua tuosta olisi tarkoitus tehä ja kiitos työkaveri Vesan, jonka luona kesällä tuli noita tortilloja syötyä niin ei tarvinnnut edes päätään vaivata sillä mihin tuota possua viikonloppuna tunkisi!

Ensin tein possulle marinaadin, tai tarkemmin tahnan jonka sitten hieroin klöntin pintaan ja annoin makustua melkein vuorokauden jääkaapissa. Tahnaan laitoin:

1 dl paprikajauhetta
1 dl fariinisokeria
2 rkl pippuria
1.5 rkl suolaa
4 kpl jalapenoja
2 isoa valkosipulinkynttä
2 rkl siirappia
2 tl kuivattua timjamia
½ dl öljyä
3 rkl soijaa
½ dl olutta
3 rkl viskiä

Sauvasekottimella kaikki sekaisin ja possun pintaa vaan läpsyttelemään. Kunnon hieronta posulle ettei läski pääse jäykistymään ja sitten sika jääkaappiin. Vuorokauden jälkeen ennen nukkumatin maita possu pääsi pataan, jonka pohjalla oli hiukan olutta ja uuni n. 100 asteeseen ja siellä se sai muhia 8 tuntia. Aammun valjetessa oli sika niin valmista kun vain liha voi olla! Siitä sitten riipimään.

Tortilloihin tein vielä itse Guacamolen johon laitoin:

2 avokadoa
1 pieni punasipuli
1 pieni valkosipulinkynsi
3 kirsikkatomaattia
½ limen mehu
suolaa
pippuria
chilijauhetta

Possun lämmmitin vielä pannulla ja tein siihen soosin soijasta, hunajasta ja smokey hickory bbq öljystä





























Kelpasihan noita naamaansa työntää ja mikä parasta possua oli kyllä niin pehmiää että oikein hirvitti! Maut oli kohillaan, mukavan savuisen tulinen! Onneksi lihaa tuli sen verran että tätä herkkua riittää useammallekkin päivälle!

keskiviikko 12. marraskuuta 2014

Torero


Jo jokin aika sitten tuli tuolla käytyä kun tuo parempi puolisko sai synttärilahjaksi lipun jossa sai lihamiekan puoleen hintaan ja eihän tuollaista tarjousta voi jättää käyttämättä, joten suunta kohti Toreroa ja vesikielllä lihapatojen ääreen!


























Tuo kyseinen miekka on tarkoitettu kahdelle, mutta totuuden nimissä on sanottava että yksin tuon olisi jaksanut kevyesti syödä, toki nyt kun tuosta söi kaksi jäi tilaa hyvin vielä jälkiruualle! Listalta tuli vallittua mantelia ja suklaata. Lihamiekka oli varsin maukas ja kasvikset olivat kypsennetty loistavasti että niissä oli kunnolla purutuntumaa, jälkiruuassakaan ei ollut mitään valittamista eli konaisuudessaan vallan mainio!...kunnes pyysin laskun, en vain oikein voi uskoa että pääruoka -50% alennuksella, kaksi jälkkäriä ja kahvit maksaisivat 50 euroa! eli jos tuota kuponkia ei olisi ollut nniin hintaa olisi tullut reilusti yli 70 euroa! joka tuosta on kyllä aivan liikaa! No ravintolassa ei ollut juurikaan ketään joten kertoisiko se jostain. Mutta kuten jo sanoin ruoka oli kylläkin erittäin maukasta mutta annoskoko oli varsin pieni!

sunnuntai 9. marraskuuta 2014

Isänpäivän kakkua


Ensiksi onnea kaikille isukeille, varsinkin sille omalle! Isä tykkää hopeatoffeesta ja mikäs sen parempi lahja kun tehdä sellainen kakku! Ohjeen otin blogista rakkaudesta ruuanlaittoon, ainut mitä muutin oli keksien laadun ja voin määrän 50 grammaan ja kekseinä käytin digestive-keksejä en dominoja.

Pohja
150 g Digestive-keksejä
50 g Voita
1. Murskaa keksit hienoksi muruksi ja sulata voi sen sekaan. Lusikoi voi-keksiseos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle.
 
Täyte
1 pss Hopeatoffeeta
2 dl Vispikermaa
4 Liivatetta
200 g Rahkaa
200 g Tuorejuustoa
½ dl Sokeria
2. Laita kattilaan 1dl kermaa ja hopeatoffeet ja sekoittele keskilämmöllä kunnes seos on tasaista ja karkit sulaneet. Anna jäähtyä kokonaan.
3. Lisää jäähtyneeseen seokseen toinen kermadesi ja vaahdota pehmeäksi vaahdoksi. Tässä kohtaa kannattaa laittaa myös liivatteet likoamaan kylmään veteen.
4. Sekoita toisessa kulhossa rahka, tuorejuusto ja sokeri. 
5. Kuumenna pienessä kattilassa pieni tilkka (ehkä n. ½dl) vettä ja sulata puristetut liivatteet siihen. Kaada rahka-tuorejuustoseokseen ja sekoita. Yhdistä lopuksi hopeatoffeevaahto ja rahka-tuorejuustoseos keskenään ja kaada se sitten irtopohjavuokaan. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 3 tuntia ennen tarjoilua, mielellään yön yli.

Itse tein vielä tuohon päälle hopeatoffeesta raidat eli muutama toffee vesihauteessa sulaksi ja tilkka kermaa sekaan ja pursotinpussilla vain raitoja tekemään.



Alun sulattelu käynnissä, tässä varovaisuutta ettei pala pohjaan!












Valmiit tuotteet näyttääkin tältä!


















Mausta en vielä tiedä mutta mitä massaa maistellessani niin eihän tuo pahaa voi olla! Ei ehkä väriltään ihan mitä houkuttelevin mutta makuhan se on mikä ratkaisee!

maanantai 3. marraskuuta 2014

Uppalan Kartano


Setä pääsi taas haisemaan seminaarille, kun työnantajan kustantama vuotuinen kehittämisseminaari oli jälleen vuorossa, nyt paikaksi oli valikoitunut Seinäjoki ja siellä iltasapuska nautittiin Uppalan Kartanossa. Kartanon tilat olivat kyllä idylliset ja ensin saapuneen keittiön terveisen aikana tarjoilija kertoi talon historiasta.











Alkuun otin vasten kaikkien minun tuntevien odotuksia Suppilovahverokeittoa.



















Olipahan muuten herkullista, lautanen tuli pyyhittyä niin puhtaaksi että sen olisi voinut kuvitella tulevan tiskikoneesta. Pääruuaksi valitsin Luomupossun fileetä ja häränrintaa.















Erittäin herkullista oli tämäkin, maha alkoi jo osoittaa täyttymisen merkkejä mutta eihän sitä malttanut olla ottamatta jälkiruokaa. Jälkkäriksi Piimäkakkua ja porkkanaa.
















Varsin veikeää oli tuo porkkanasorpetti sekä kinuskimousse ja porkkanasiirappi, toimi muuten hyvin. Kokonaisuutana erittäin hieno ateria, ehkä yksi parhaimmista. Halpa paikkahan tuo ei ole mutta kun ruoka tulee läheltä on luomua ja tehdään tinkimättömällä ammattitaidolla aina tarjoiluun asti niin maksaahan siitä mielellään! Kiitokset ovatkin paikallaan niin keittiölle kuin muullekkin henkilökunnalle!

lauantai 11. lokakuuta 2014

Olutta ulkomailta


Kuten aikaisemmassa tekstissä lupailin niin tuli sitten tilattua muutama tonkka olutta Saksanmaalta, toisin kuin tekstissä merkki ei ollut ihan samaa, se kun pentele oli pääässyt loppumaan! Tuotteet siis tilattiin Funfass nimisestä nettikaupasta, aikaisempaa kokemusta minulla ja Pinkinputen keripukilla ei kyseistä firmasta ollut. Töissä tästä kerrottuani oli työkaverini hyvinkin skeptinen ja oli varma että tulliin se jää, vaikka kuinka koitimme esittää lakitekstejä ettei tässä ole mitään laitonta ei meitä uskottu ja jos ei tulli niin viimeistään kateellinen kuriiriliike potkii paketit paskaksi! Noh toisin kävi ja paketti saapui avaamattomana ja ehjänä ihan kotiovelle asti.


Siinä se komeilee!











Eiköhän noista riitä hetkeksi!













Niin kaikkiahan varmasti kiinnostaa se hinta, tilasimme siis 4 tonkkaa ja noiden minun tonkkkien hinnaksi tuli 16.72 €, että eipä tuolle tuoppilliselle kauheasti tule hintaa, 0.5 L tuoppi siis maksaa 1.68 €. Paketti tuli noin reilussa viikossa eli nopea on toimituskin! Näitä firmoja on vaikka millä mitalla ja tilata voi niin olutta, viiniä, coktailsekotuksia, viinaa tai ruokaa riippuen sivustosta! Tämän kokemuksen perusteella tulen tilaamaan uudestaankin!

torstai 9. lokakuuta 2014

Paulaner Oktoberfest Bier


Olihan se ostettava pois kuleksimasta ihan näin syksyn kunniaksi ja muutenkin, sillä kyseistä olutta on tulossa 5 litran keissi Saksan maalta, kokeillaan miten tämä oluen tilaaminen onnnistuu ulkomailta! Kaikkien etukäteistietojen mukaan ei pitäisi olla ongelmaa, siis makustelussa Paulanerin Oktoberfest Bier.


Vaahto: kohtalainen, saippuavaahtomainen
Väri: kullankeltainen, kirkas
Tuoksu: mallas, viljainen
Maku: maltainen, viljainen
















Hyvin maltillinen humalointi, hieman kirpakka maku, joka verottaa jonkin verran maltaisuutta. Ihan perus olutta maukkaampi mutta ei mitenkään erikoinen, sauna- ja seurustelujuomana ajaa asiansa.

sunnuntai 5. lokakuuta 2014

Parsa- kukkakaalisalaatti


Kuulostaa laimealta mutta maku onkin jotain aivan muuta! Tässä salaatti ainaisen pastasalaatin tilalle ns. ruokaisemmaksi salaatiksi! Ainekset on simppelit:


Parsakaalia
Kukkakaaalia
Punasipulia
Majoneesia
Kuivattuja karpaloita










Pieni kaalit suupalan kokoisiksi ja käytä kaalista myös varsiosia, kunhan katsot että ihan puisemmat tyviosat ei eksy joukkoon. Pilko punasipuli pieneksi ja sekoita karpaloiden kanssa kaalien joukkoon. Lopuksi kippaa majoneesi mukaan sekä hiukan suolaa ja mustapippuria (oman maun mukaan) sotke koko komeus keskenään ja nauti!
Kiitos tästä reseptistä kuuluu Henrikille, työkaverille, jonka kanssa monesti ruokajuttuja jaamme! On muuten niin pirun hyvää ettei meinaa saada sanotuksi. Variaatioita yms. tähän voi kehitellä vaikka kuinka, sekaan rapeaa pekonia tai salamirouhetta tms.


keskiviikko 1. lokakuuta 2014

Savumajan Kesäheila ja Lidl Spare Ribs


Grillikausi sen kun jatkuu vaikka jo välillä pakkasen puolella käytiinkin! Tosin grillikausihan ei lopu talvellakaan, toisaalta turha puhua grillikaudesta kun sen kesto on 12 kk. Nyt ritilälle päätyi Ween Maan Wiljasta ostamani Savumajan Kesäheila ja Lidl:n ribsit. Noita ribsejä on tullut maistettuja ja duunailtu jo aikaisemmin, joten ne tiesinkin varsin herkulliseksi. Kesäheila oli sen sijaan täysin uusi tuttavuus ja kyllähän tämän heilan kanssa "kesä"illassa valssia kelpasi heitellä!


Eipä ne tuossa vielä niin herkulliselta näytä mutta kun noita aikansa käänteli grillin hellässä syleilyssä alkoin suolenkin väri muuttumaan! 


Makkarahan oli oikein lihaisa, maukas ja mehevä. Maku oli erittäin hyvä! Ei kiusaavia "sattumia" vaan varsin tasalaatuista tämä oli. Suolaisuus oli oikein hyvä, kyllä tässä taisi olla kesän yksi parhaista käyristä! Pisteitä tippuu 4.5 / 5 eli eipä juurikaan paremmin vois mennä. Ribsien päälle valuttelin grillauksen aikana Smokey Hickory BBQ Oilia. Tuohon kun törppäsi kylkeen vielä kermalla ryyditetyt juurekset niin ateriahan oli vallan mainio!

maanantai 22. syyskuuta 2014

Ween Maan Wiljaa ja Hansapiha


Jälleen oli se aika syksystä kun Paviljongin pihassa ja hiukan sisälläkin oli Ween Maan Wiljaa sekä Toivolan Vanhalla Pihalla oli Hansapiha.
Olihan tuota WMW:ssä jälleen kojua jos jonninmoista, oli lihaa, juustoja, marjoja, kalaa mehuja yms. sekä erinnäisiä käsitöitä ja muita krääsän myyjiä ja nyt en tarkoita krääsän myyjällä mitään negatiivista!





























































Oli kyllä mukava maistella tuotteita ja tarttui sieltä matkaan paketti makkaraa, jonka tässä meinaan joku ilta grillata ja arvostella, kyseessä on Savumajan Angus karjanlihasta tehdystä makkarasta.
Eikä lakkaa ihmetyttämästä se muikkuroven hinta! 8€ sellasesta kärpäsenpaskan kokoisesta rovesta! taidan mennä ensi vuonna sinne myymään muikkuja ja vittuillessaan laitan hinnaksi 6€! ja varmasti saan omani pois!

Samaan aikaan järjestettiin Toivolan Vanhalla Pihalla Hansapäivät. Pihalla oli keskiaikaisia herkkuja, leikkikaluja, koruja yms. tavaraa myytävänä sekä näytöksiä niin keskiaikaisista vaatteista kuin meikkailusta sekä jousiammunnasta.



























































Ei siitä vain pääse mihinkään että tämä vetää niin tapahtumana kuin miljöönä minua puoleensa, varsinkin seppien työskentely ja työt ovat jotain sellaista mikä kiehtoo! Samalla tuli käytyä nälkää tappamassa kahvila muistossa, tosin nyt mentiin imelän puolelle vaikka nälkä jo olikin.















Mustaherukkasuklaakakku ja kupponen kahvia! Oli muuten hyvää, tosin oli kyllä äitelääkin mutta nälkä tuolla kyllä siirtyi, hetkeksi! Samalla on mainittava lohenpalasesta, joka tuolta tuli hankittua. Martinmäen leppäsavustettu chililohi, voe jösses en oo noin hyvää lohta vielä maistanutkaan, jos oisin tiennyt miten hyvää toi on niin oisin varmaan ostanut kylmälaukun tyhjäksi!

maanantai 15. syyskuuta 2014

Beerfest


Olutpiireissä kovastikkin kritiikkiä ja huomiota herättänyt Beerfest rantautui Jyväskylään. Monet ovat olleet sitä mieltä ettei ko. tapahtumaa saisi markkinoida oluttapahtumana, ihmettelen että miksi? Siksikö että tapahtuman takana on iso markkinakoneisto ja päätuote on ison panimon helposti kansaan uppoava Carlsberg? En vain ymmärrä miksei tämä ole oluttapahtuma sillä nyt kun Beerfesteillä on käynyt ei sitä ainakaan mihinkään Sataman yöhön voi verrata! Kyllä tämä on oluttapahtuma ja isolla O:lla! Annetaan kuvien kertoa iloista sanomaansa!


Väkeä riitti heti alkuillasta














Keittiö ja tiski












On sillä kokoa
























Juomalaulun koreografiaa!














Yleisö otettiin mukaan tansseihin












Se mikä minulle oli positiivinen yllätys oli se rentous joka tuolla vallitsi, yleisöä oikein houkuteltiin ilakoimaan, tanssimaan ja pitämään hauskaa! Toisin kuin yleensä henkilökunta oli aivan loistavasti mukana kaikessa ilottelussa ja jos yleisö keksi omiaan otti henkilökunta niihinkin osaa! Aivan loistavaa! tälläisia kinkereitä lisää!


Oluen juontikisa









 



Litra upposi kohtuu nopeaan













Jalalla koreasti




























Muutamilla oli asiaan kuuluvat vaatteetkin

















Bändien ollessa tauolla oli aina jonkinlainen kisa tai tanssiohjelma, johon yleisön joukosta haettiin osallistujia, tavalla tai toisella se olut esitti jotain osaa noissa kisoissa!
















Beerfesttytöt ja isäntä ite










































Porukka jorasi oikein kunnolla













Jälleen kisoja!











 


ja juoma- tai siis oluttanssia!












Pikku iltapalaakin tuli nautittua

























Aina jostain löytyi tarjoilija jolla oli aikaa pikku tanssille!
















Eikä tiskin takanakaan otettu elämää niin vakavasti!













































Kait tapahtuman oli tarkoitus olla Oktoberfestien kaltainen, ko. tapahtumassa en ole käynyt mutta voisin kuvitella että siinä onnistuttiin. Periaatehan tuolla oli että oluen ja ruuan takia sinun ei tarvinnut nostaa persettä penkistä, vaan jo sisään tullessa tyttö ohjasi pöytään ja kertoi että ainut milloin tarvitsee siis korosta sanaa "tarvitsee" nostaa peppu ylös on tupakointi ja vessassakäynti! Siis kulkeahan sait ihan vapaasti miten halusit mutta ei siis ollut pakko! Palvelu pelasi aivan loistavasti, heti jos tuoppi näytti edes piirunkin tyhjältä tultiin kysymään otetaanko lisää! Samoin monta kertaa illassa käytiin pöydässä kysymässä onko kaikki hyvin ja voidaanko olla jotenkin avuksi. On pakko antaa iso käsi järjestäjille ja pieni poskiläpsy niille jotka viitsivät kritisoida ko. tapahtumaa! Minä ainkin viihdyin ja kaikesta näkemästäni päätellen niin viihtyivät muutkin henkilökuntaa myöten ja eikös se tässä elämässä olekin tärkeintä? hauskanpito ja viihtyminen aina kun se vain on mahdollista!