lauantai 11. lokakuuta 2014

Olutta ulkomailta


Kuten aikaisemmassa tekstissä lupailin niin tuli sitten tilattua muutama tonkka olutta Saksanmaalta, toisin kuin tekstissä merkki ei ollut ihan samaa, se kun pentele oli pääässyt loppumaan! Tuotteet siis tilattiin Funfass nimisestä nettikaupasta, aikaisempaa kokemusta minulla ja Pinkinputen keripukilla ei kyseistä firmasta ollut. Töissä tästä kerrottuani oli työkaverini hyvinkin skeptinen ja oli varma että tulliin se jää, vaikka kuinka koitimme esittää lakitekstejä ettei tässä ole mitään laitonta ei meitä uskottu ja jos ei tulli niin viimeistään kateellinen kuriiriliike potkii paketit paskaksi! Noh toisin kävi ja paketti saapui avaamattomana ja ehjänä ihan kotiovelle asti.


Siinä se komeilee!











Eiköhän noista riitä hetkeksi!













Niin kaikkiahan varmasti kiinnostaa se hinta, tilasimme siis 4 tonkkaa ja noiden minun tonkkkien hinnaksi tuli 16.72 €, että eipä tuolle tuoppilliselle kauheasti tule hintaa, 0.5 L tuoppi siis maksaa 1.68 €. Paketti tuli noin reilussa viikossa eli nopea on toimituskin! Näitä firmoja on vaikka millä mitalla ja tilata voi niin olutta, viiniä, coktailsekotuksia, viinaa tai ruokaa riippuen sivustosta! Tämän kokemuksen perusteella tulen tilaamaan uudestaankin!

torstai 9. lokakuuta 2014

Paulaner Oktoberfest Bier


Olihan se ostettava pois kuleksimasta ihan näin syksyn kunniaksi ja muutenkin, sillä kyseistä olutta on tulossa 5 litran keissi Saksan maalta, kokeillaan miten tämä oluen tilaaminen onnnistuu ulkomailta! Kaikkien etukäteistietojen mukaan ei pitäisi olla ongelmaa, siis makustelussa Paulanerin Oktoberfest Bier.


Vaahto: kohtalainen, saippuavaahtomainen
Väri: kullankeltainen, kirkas
Tuoksu: mallas, viljainen
Maku: maltainen, viljainen
















Hyvin maltillinen humalointi, hieman kirpakka maku, joka verottaa jonkin verran maltaisuutta. Ihan perus olutta maukkaampi mutta ei mitenkään erikoinen, sauna- ja seurustelujuomana ajaa asiansa.

sunnuntai 5. lokakuuta 2014

Parsa- kukkakaalisalaatti


Kuulostaa laimealta mutta maku onkin jotain aivan muuta! Tässä salaatti ainaisen pastasalaatin tilalle ns. ruokaisemmaksi salaatiksi! Ainekset on simppelit:


Parsakaalia
Kukkakaaalia
Punasipulia
Majoneesia
Kuivattuja karpaloita










Pieni kaalit suupalan kokoisiksi ja käytä kaalista myös varsiosia, kunhan katsot että ihan puisemmat tyviosat ei eksy joukkoon. Pilko punasipuli pieneksi ja sekoita karpaloiden kanssa kaalien joukkoon. Lopuksi kippaa majoneesi mukaan sekä hiukan suolaa ja mustapippuria (oman maun mukaan) sotke koko komeus keskenään ja nauti!
Kiitos tästä reseptistä kuuluu Henrikille, työkaverille, jonka kanssa monesti ruokajuttuja jaamme! On muuten niin pirun hyvää ettei meinaa saada sanotuksi. Variaatioita yms. tähän voi kehitellä vaikka kuinka, sekaan rapeaa pekonia tai salamirouhetta tms.


keskiviikko 1. lokakuuta 2014

Savumajan Kesäheila ja Lidl Spare Ribs


Grillikausi sen kun jatkuu vaikka jo välillä pakkasen puolella käytiinkin! Tosin grillikausihan ei lopu talvellakaan, toisaalta turha puhua grillikaudesta kun sen kesto on 12 kk. Nyt ritilälle päätyi Ween Maan Wiljasta ostamani Savumajan Kesäheila ja Lidl:n ribsit. Noita ribsejä on tullut maistettuja ja duunailtu jo aikaisemmin, joten ne tiesinkin varsin herkulliseksi. Kesäheila oli sen sijaan täysin uusi tuttavuus ja kyllähän tämän heilan kanssa "kesä"illassa valssia kelpasi heitellä!


Eipä ne tuossa vielä niin herkulliselta näytä mutta kun noita aikansa käänteli grillin hellässä syleilyssä alkoin suolenkin väri muuttumaan! 


Makkarahan oli oikein lihaisa, maukas ja mehevä. Maku oli erittäin hyvä! Ei kiusaavia "sattumia" vaan varsin tasalaatuista tämä oli. Suolaisuus oli oikein hyvä, kyllä tässä taisi olla kesän yksi parhaista käyristä! Pisteitä tippuu 4.5 / 5 eli eipä juurikaan paremmin vois mennä. Ribsien päälle valuttelin grillauksen aikana Smokey Hickory BBQ Oilia. Tuohon kun törppäsi kylkeen vielä kermalla ryyditetyt juurekset niin ateriahan oli vallan mainio!