maanantai 31. elokuuta 2015

Old Speckled Hen fine Ale


Jälleen lähikaupasta tarttui jotain herkkua matkaan, nyt vuorossa oli Old Speckled Hen English Fine Ale


Vaahto: hento, pitsimäinen
Väri: punaruskea, kupari
Tuoksu: hunaja, mallas, sitrus
Maku: maltainen, hieman kitkeryyttä
















Kermaisen pehmeä jälkimaku, kuitenkin olut oli hieman vetinen. Hyvin helposti juotava olut, jossa on enemmän makua kuin normi bulkkioluessa.

tiistai 25. elokuuta 2015

Gurmeeta moottoripyöräillen


Aina ei tarvitse olla hienot puitteet tai täysvarusteltua keittiötä että saadaan gourmeeta, tämän todisti Latoajossa eräs ystävällinen mökkikunta! Ja anteeksi nyt ihan pirusti mutta kun allekirjoittanutta on siunattu maailman huonoimmalla nimimuistilla niin tämän mökkikunnan pääkokkin nimi ei vieläkään ole kovalevyllä! Eli jos joku sen muistaa niin kertokaa!

Kaverihan ei siis ole kokki vain ainoastaan hurahtanut tähän kokkaamiseen kuten minäkin, nyt vain kaikki tavara katiloista, kaasulevyistä ja muista härpäkkkeistä lähtien on tuotu paikalle moottoripyörällä. Mutta ensin oli tarjolla perjantaina lettuja by Mika ja Pipsa!



Suuri kiitos letuista ja muutenkin hyvästä seurasta!










Tämän jälkeen siirryttiin tuolle ensiksi mainitulle mökille, eli siis hiukan takaperoisesti ensin jälkkäri ja sitten pääruoka.



porkkanat, sipulit, parsat, makkarat ja possut ihanasti padassa!









Voe kiesus että oli hyvää! Tämä kokki osaa asiansa ja onneksi vielä antaa hyvän kiertää! Lauantaina olikin vuorossa perinteinen vierailu Kurikan aboriginaalien luona saunomassa ja syömässä! Tarjolla oli maittava leipäjuustosalaatti ja kananuijia sekä jälkkäriksi Tom Collinnsit.






















Suuri kiitos jälleen kerran Kari ja Maria kun haette ja kuskaatte pöljää sekä jaksatte kestiä! Harvoin kokkareissa ihan tälläistä on! La iltahan siinä meni erinnäisiä nautintoaineita maistellessa ja sitten olikin aika siirtyä jälleen tuolle ihmeelliselle mökille, jossa pata pysyy aina kuumana! Omatunto hieman soimasi kun ei näistä herkuista mitään pyydetä, niin ajattelin että tarjoan auttavan käteni edes ruuan valmistukseen ja niin sitä pääsi osallistumaan pilkkomiseen ja yms. tuiki tärkeään hommmaan. Tälläkertaa ruokana oli täytettyjä lettuja ja täytteenä toimi kanapata, jossa oli sipulia, kookosmaitoa ja erinnäisiä muita mausteita!


Raaka-aineet, porkkanoiden oli tarkoitus tulla juustofonduuhun, joka meni pikkasen pipariksi.









 


"Salaattina" raakaa murskattua kaalia!









 


Siinähän se käärö onkin!












Ei voi kun jälleen kerran kiittää ja kumartaa kaikkia mukana olleita aivan mahtavista tarjoiluista ja huolenpidosta! Sanat eivät oikeasti riitä kertomaan! Itse latoajosta tulee tarinaa sitten Timonnin reissuihin!

sunnuntai 23. elokuuta 2015

Ruokaa Pärnuussa


Reissussa kun on niin onhan sitä jotain apettakin laitettava kupuun, vaikka sanonnan mukaan hyvä vasikka elää juomalla on "pientä" suolapalaa aina silloin tällöin työnnettävä kitusista alas!

















Naudanlihaa punaviinikastikkeen kera Aleksandri Pubissa 7€, ei ihan sisäfilettä ja oli paistettu kypsäksi mutta mureaa ja hyvää silti!

















Seljankkakeittoa  C.F. Hahn Pubissa, riippuen siitä missä syö keiton koostumus ja maku on enemmän tai vähemmän tomaattista...tämä oli enemmän, eikä paha ollenkaan! Hintaa kulholla vaivaiset 3.1 €.

















Kuppi Cappucinoa ja pala kakkua, hinta ei jäänyt mieleen kun kuittia ei jostain syystä saanut, enkä kyllä pyytänytkään!

















Juustolla kuorrutettu possunleike Citi Pubissa 13€ ehkä reissun "kallein" ateria mutta tämä paikka sijaiseekin aivan Pärnuun keskustassa!






















Seljankka Aleksandri Pubissa tämä taas oli vähemmän tomaattinen versio ja hintaa kupposelle kertyi 3€






























Vimosena iltana piti sitten vetää ns. pitkän kaavan kautta Sweet Rosie Pubissa. Alkuruokana tulisia kananpaloja ja valkosipulikastiketta, pääruokana irlantilainen aamupala, eli pekonia, munakas, verimakkaraa ja joitain paloja rehuja! Hintaa kokonaisuudelle oluen kanssa 10.7€. Olihan ruoka taasen hyvää ja maittavaa ja varsinkin hintataso on edelleen mielestäni todella kohtuullinen!

sunnuntai 2. elokuuta 2015

Sapuskaa Kotkasta


Toinen ns. kesälomareissu suuntautui Kotkaan ja siellähän oltiin itseasiassa Scorpionsin takia joka esiintyi Haminassa mutta siitä reisusta tulee juttu sitten Timonin reissuihin. Reisussakin on syötävä, vaikka hyvän vasikan sanotaan elävän juomallakin! Majoitus meillä oli Karhulassa ja paikalllisten ihmisten neuvomana menimme pienen eksymisen ja harhailemisen jälkeen Martina nimiseen ravintolaan. Nyt voi sanoa että etsiminen ja kysyminen kannatti, jos edellisellä kerralla sain parhaan hampurilaisen mitä olen syönyt niin tässä oli paras pitsa mitä olen koskaan maistanut! Otin listasta Diavolon jossa oli pepperonia, tuoretta chiliä, punasipulia ja oreganoa, itse kun vielä repi tuoretta basilikaa päälle niin avot!

















Perinteisesti Virossa on tullut otettua "aamupalaksi" kakkua ja olutta mutta miksi ei Kotkassakin! Eli Cafe Laiturista tarttui matkaan marjakakku ja olut!
















Ihan ei tuollakaan koko päivää pärjää ja aikamme kun kierreltiin ja nälkä yltyi niin tylsästi Rossoon! Kyllä ihan ketjuravintolaan, tosin nyt tulee kehuja! Alkusalaatti oli maistuva varsinkin eri öljyjen ja balsamikon kanssa! Ruuaksi tuli valittua Mixed Grill, joka piti sisällään possun ulkofilettä, broileria, chorizoa, savustettua punajuurta, ranuja, yrttejä ja sitruunavinegrettiä ja olihan se hyvää! jos jotain oikein hakee niin punajuuret oli kokki pikkaisen päästänyt tumman puoleiseksi mutta muuten erittäin jees! Rosso nosti pisteitään minun silmissä.

















Lopuksi vielä erikoismaininta Soittoravintola Karoliinalle, erittäin hauska palvelu, laadukas olutvalikoima ja aivan loistava miljöö missä sitä nauttia! Tännne kannattaa tulla käymään!
















Minkä tähe? No yhen tähen!


























Kaikki hyvä loppuu aikanaan, niin myös tämäkin iloittelu mutta Kotka on hieno kaupunki jossa kannattaa mennä käymään jo ruuankin takia!