maanantai 23. kesäkuuta 2014

Juhannuksen evästä


Niin se koitti taas tämä keskikesän juhla jota juhanukseksikin kutsutaan! Perin Suomalaiseen tapaan tämä juhannus tuli vietettyä mökillä ja vieläpä sellaisella kunnon mökillä missä ei ole sähköjä eikä juoksevaa vettä, vaan itse on kaminalla lämmitettävä mökkiä ja vedetkin tuotava muualta jos ei järvivettä halua juoda.

Mutta asiaan matkanteko alkoi tilavan perheauton Yariksen pakkaamisella ja mikäs siinä oli matkaa tehdessä kun ei tarvinnut itse ajaa saattoi aloittaa juhannuksen jo automatkalla!


Hyvin mahtui riisikuppiin tavarat!














Siitä se ajatus sitten lähti! tai siis juhannus!









Niinhän siinä kävi että nälkä vei voiton kuvaamiselta ja itse juhannusaaton sapuskastahan en tajunnut mitään kuvia ottaa mutta makkaraa, kanaa, possua, salaatteja ja tietenkin juomaa.



Eipä tästä paljoa maisemat oluen otolle parane!










Ei sitä ilman makkara-arvostelua pääse tämäkään juhannus käyntiin ja kun Grillimaisterikisasta saamani lahjakortin käytin juhannusostoksiin oli tavara tietenkin Lidl:n laatua.



Lämäriä kaminaan!















Makkarahan oli oikein maukas, mehevä, mukavan suolainen ja juusto toi makkaraan hyvän mehukkuuden ja chiliä oli sen verran että se maistui ja tuntui. Chili jätti mukavan jälkipoltteen vielä hetkeksi suuhun pyörimään. Pisteet 4.5 / 5.

Juhannuspäivänä ei nälkä päässyt onneksi niin yllättämään ettei olisi ehtinyt kuvia ottamaan, vaikka "pieni" raekuuro yrittikin hieman pistää kampoihin.


Nyhtöä, ribsejä, haloumia ja kasviksia.












illan huikopalaksi salaattia ja makkaraa.











Yöpala tuo oikeastaan oli mutta Lidl:n perus kyrsäkin nimeltää Ykkösnyrkki oli ihan hyvä perusmakkara, josta ei nyt mitään erokoista sanomista ole mutta hakkaa monet peruskyrsät mennen tullen. Pisteet 3.5 / 5.
Kotiakkin tuolta piti eksyä ja sen verran suuruudenhullu tuli oltua että kylmälaukussa oli vielä evästä ja sunnuntainkin sapuska siitä saatiin tehtyä. Niin sitä pilkoin kasvikset ja laitoin vuokaan ja sytytin grillin, lihojen kanssa kun tulin terassille ei pihinääkään kuulunut grillistä!!! Kaasun perkele oli päässyt loppumaan! No onneksi pienin kätösin kyhäämäni kivigrilli on vieläkin pystyssä takapihalla niin sinne tulet ja läskit ritilälle ja kasvikset uuniin.


Ribsejä ja foliossa pussunleikkeet.













Kyllä kelpasi naattia











Pakko on kehua Lidl:n poikaa joka nuo ribsit on esivalmistellut, sen verran herkkua että oisin voinut yksin vetästä koko palan. Sekaan hiukan kasviksia, kermaviilikastiketta ja kurkkusalaattia. Possunleikkeet jäivät myöhempää käyttöä varten. Kyllähän tuo viikonlopun kattaus ei varmasti ihan Puskan terveyssuosituksia vastaa mutta ei ne Puskan emmeet varmasti olekkaan noin hyviä...ihan voi itteään selkään taputtaa.

torstai 19. kesäkuuta 2014

LIDL Ylämummo pippuri-pekoni


Vuorossa juuri ennen keskikesän juhlaa on Lidl:n Ylämummo pippuri-pekoni. Näitä samoja makkaroita tuli maisteltua jo grillimaisterikisan aikana mutta silloin ei tullut tehtyä niin "syvällistä" analyysia.
















Makkkaraa, haloumia, chilisalaattia ja Sol limesiivulla.









Makkara oli mehevän lihaisa. Pippuri maistuu miedosti ja tekee mukavan jälkipoltteen suuhun, joka kestää pitkään. Pekonia en kyllä maista mutta eipä se ole maistunut muissakaan "pekoni" makkaroissa. Pisteet 3.5 / 5. Näihin kuviin ja tunnelmiin toivotan kaikille oikein hyväää juhannusta!

maanantai 16. kesäkuuta 2014

Grillimaisteri 2014


Saksan lahja Suomelle eli LIDL järjestää tänä kesänäkin Grillimaisteri kiertueen. Heti alkuun on tuumattava että en yhtään ihmettele että myynti kasvaa ja on hyvä että edes joku lyö tänne Keski-Suomeenkin kapuloita rattaisiin näille Keskimaan ja Keskon ryöstäjille ja monopoleille!

Tapahtumahan on jälleen Suomalaisista tavoista poiketen täysin ilmainen eli ruokaa ja sirkushuveja ihan ilman että raha vaihtaa omistajaa. Mainostempauksena ja panostuksena tämä on rahallisesti varmasti aika valtava panostus LIDL:tä mutta tällä niitä asiakkaita haalitaan! Tarjolla oli makkaroita, salaattejä, mehua yms. lapsille ongintaa, tatuointeja ja piirtäjä joka teki karikatyyrejä 5 minuutissa sekä bändi soittamassa väliajoilla.

Itse kisahan on varsin mielenkiintoinen eli on kori jossa on tietyt raaka-aineet ja jokaista niitä on käytettävä ja sitten on tuotepöytä josta saa hakea lisäaineita annokseen aikaa grillaukseen on 30 min. Itse en ajatelllut osallistua vaan nauttia makkaroista ja kisatunnelmasta...enpä oli vääremmässä voinut olla.



Siinä sitä on makkarat poikineen.













Makkarat ladottiin melkein väkisin lautaselle, ihan noin nälkä minulla ei ollut. Salaatteina oli peruna-, kaali-, tuorekurkkusalaattia sekä pikkelssiä. Makkkaroiden nimistä en muista kuin pizzamakkaran joka ei oikein ollut oma suosikki mutta nuo muut olikohan pippurinen ja normi niin olivat erittäin maukkaita.



Oli siellä tuttujakin kisassa.













Huisketta riiittää.














Kokit työssään.















Kisassahan on 2 alkuerää joista kustakin pääsee 6 jatkoon ja noista 12 finaalistista pääsee 2 siihen valtakunnalliseen finaaliin. Niinhän siinä kävi kun kaveri kanssa seisoskeltiin että yksi järjestyksenvalvoja tuli houkuttelemaan kisaan kun kaveri ei suostunut niin minut sitten pienenä miehenä "raahattiin" ilmoittautumistiskille. Muilla oli 5 min etumatka kun sain essut yms. päälle ja pääsin katsomaan mitä korista löytyy.



Rillimaisteri ite!















12 parhaan joukkoon pääsin muuta en valtakunnaliseen finaaliin. Ekassa korissa oli kanaa, grilliribsejä, voita, creme fraicea, pekonia ja haloumia. Toisessa oli muuten samat ainekset mutta ribsit ja kana oli vaihdettu pulledporkkiin ja lampaaseen. Huikea oli kyllä kisata ja hauskaa oli, kehuja sain maustamisesta. Lammas oli mennnyt liian kypsäksi mutta oli kuitenkin mehevä. Ensi vuonna ehdottomasti uudestaan sitä kisaanko en tiedä mutta tapahtuma on kyllä käymisen arvoinen 

keskiviikko 4. kesäkuuta 2014

K-menu lihaisa grillimakkara


Nuukuus se on hieno asia ja eipä sitä näin rikkaita oltaiskaan jos aina ostasi kalleinata mahdollista, K-marketti on luonut tälläisen "hinnat alkaen" tuoteryhmän kuin K-menu. Niin se tarjoushaukka iski silmänsä lihaisaan grillimakkaraan joka hinnaltaan oli varsin huokea, joita sai 2 pakettia 3 eskolla.



Noh paketin sana lihaisan voi laittaa lainausmerkkeihin, ennemmin tämä oli mallia "jauhomakkara" mutta ei tämä mitenkään huono ollut, hieman suolaton ja mauton mutta silti tämä ihan makkaralle maistui. Hintatietoisen ja vähään tyytyvän valinta on tämä, itse tuskin toiste ostan. Pisteet 2 / 5