maanantai 27. kesäkuuta 2016

Juhannuksen apetta


Keskikesän juhla jolloin kaupungit tyhjenee ja väki pakenee maalle vetämään pullon kossua ja soutelemaan järvelle sepalus auki! Kaikki eivät onneksi eksy järvelle vaan keskittyvät toki juomiseen mutta myös syömiseen! Alkupalaksi ns. ruuanteko ruuaksi oli Lidl:n raakamakkara Chorizo ja  sen kylkeen grillijuustoa sekä paholaisenhilloa.


Lidl:n raakamakkara ei pettänyt oli muuten herkkua ja nyt kun malttoi grillata käyrän hieman miedommalla lämmöllä niin oli se meheväkin. oikein hyvä ja maukas makkara.



 Aattoiltana pöytään tuli saalaattien lisäksi yrteillä höystettyjä kanan sisäfileitä, porsaan kylkipaloja ja pitihän se kokeilla tämän kesän "hittiä" raparpekonia. Possu oli hyvää kuten kanakin mutta pitää sanoa että ei oikein ollut minun juttu tuo pekoniin kääritty raparperi, aika mitätön jos minulta kysytään.



 

Juhannuspäivänä lautaselle eksyi kanan paistileikkeitä ja possun ulkofilepihvejä, haloumia ja uusia pottuja. Toki asiaan kuului erillaiset grillisalaatit ja makkaralajitelma. Sen verran tuli tuosta maha täyteen että ei meinannut olutta mieheen mahtua!



 

Apetta oli kaapissa sen verran että ei sitä grilliä jäähtymään viitsinyt päästää vaan siinä pikku dagen efterissä piti grillata possun sisäfilettä ja grillikasviksia jossa oli perunaa, porkkanaa, palsternakkaa ja purjoa. Puntariin ei tämän viikonlopun jälkeen ei sitten uskalla mennäkään mutta hyvää oli alusta loppuun!

keskiviikko 15. kesäkuuta 2016

Grillimaisteri raakamakkara


Kesäkunnon tavoittelu sen kuin jatkuu, nyt käteen tarttui Lidl:n Grillimaisteri tuoteperheen raakamakkara Italian Fennel Salsiccia eli Suomeksi fenkolilla maustettu lenkki.































Lihaisa ja hyvä suola. Hiukan kuivahko mutta tämä saattaa johtua kyllä grillaajasta, ei niinkään makkarasta. Fenkoli maistuu hyvin ja allekirjoittanut tykkää. Ehkä parhaimmillaan jonkun grillisalaatin seurana tai jossain makkararuuassa kuin näin pelkiltään. Pisteet 3.5/5

tiistai 14. kesäkuuta 2016

Atria Wilhelm Leppäsavu


Viskisieppo kesäkuntoon kampanja jatkuu! Nyt käteen osui Atria Wilhelm Leppäsavu, paketissa oikein mainostetaan aitoa savua, saas nähä miten käy! Väri on ainakin tummmanpuhuva kun makkaroita katsoo pakkauksen läpi.




















Hyvä suola ja maku. Poikkeaa maultaan hieman normi jönksästä. Mehevä ja lihaisa mutta savua tässä ei ole nimmeksikään vai pitäisikö sanoa kuin nimessä! Muuten ihan maukas makkara. Jälkimaussa pieni etiäinen tuosta savuisuudesta. Pisteet 2.5 / 5.

maanantai 13. kesäkuuta 2016

Olutsatama


Kauan on odotettu olut-tapahtumaa Jyväskylään ja nyt sellainen saatiin monen vuoden tauon jälkeen, Olutsatama rantautui Jyväskylän satamaan 10. - 11.6! Odotukset olivat korkealla ja käsittelen enemmän sitä miten tapahtuma oli onnistunut kuin sitä mitä oluita tuli maisteltua tai niiden arviointia! Aluksi kuitenkin lista mitä päivän aikana tuli kaadettua kitusiin.

1. Beercats: Mango Freud (Tytöt todellakin panee!)
2. Maku Brewing: Savu Porter
3. Fat Lizard: HeavyFuel
4. Radbrew: Wasteland (ensimmäinen vehnäolut josta voin sanoa pitäväni)
5. Iso-Kallan panimo: Pimeyden morsian
6. Hiisi: Hasselhopp
7. Panimo Honkavuori: Joki PaleAle
8. Tornion panimo: Tsekkpils
9. Pyynikin panimo: Imperial Stout
10. Mallaskuun panimo: Amber Ale






























Väkeä oli mukavasti, ei kuitenkaan tungokseen asti, mikä näin kävijän mielestä oli positiivista. Tunnelma oli hyvä ja fiilis ihmisten kesken korkealla, vaikka perjantai olikin aika kylmä päivä!
















































Ohjelmaankin oli panostettu näytösten ja puheiden lisäksi, oli Stand uppia ja musiikkia, mikä toi mukavan lisän tapahtumaan.































































Kuten aikaisemminkin mainittu niin tunnelma alueella oli hyvä ja järjestelyt toimivat yllättävän hyvin, ottaen huomioon että kyseessä oli ensimmäinen kerta kun tapahtumaa järjestettiin. Muutamia huomioita tosin tuli tehtyä, lasinpesupaikkoja olisi saanut olla enemmän, samoin vessoja mutta siinäpä ne "moitteet" sitten olikin! Erityistä kiitosta saa annoskoot 1 - 4 dl eli oli huomioitu ne jotka haluavat maistella mutta myös ne jotka haluavat ottaa isommalti! Omasta mielestä erittäin onnistunut tapahtuma, joka toivottavasti saa pysyvän jalansian Jyväskylän olutkartalta.






























Hintataso oli mielestäni loistava 1 dl annokset maksoivat pääsääntöisesti sen 2 euroa. Niin raha sen varsinaisessa merkityksessä ei maksuvälineenä kelvannut vaan alueella oli ns. tapahtumavaluutta eli 2 euron arvoiset lipukkeet, joita myytiin erillisessä pisteessä, tämä nopeutti todella paljon asiointia tiskillä. Samoin sisäänpääsy oli kohtuullinen 12 euroa, joka sisälsi maistelulasin! Ennakkolipun sai hiukan halvemmalla. En oikeastaan keksi muuta kuin kehuja järjestäjille! Ensi vuonna ehdottomasti uudestaan ja kahden päivän edestä, niin paljon jäi maistamatta tällä kertaa!


Erakoitunut viskisieppo kiittää ja kumartaa erittäin onnistuneen oluttapahtuman järjestäjiä! ja tuskin olen ainut.

tiistai 7. kesäkuuta 2016

Eurooppamarkkinat Jyväskylässä


Viime viikolla to-su päivinä oli Jyväskylässä kansainväliset Eurooppamarkkinat, joten minnekkäs muualle sitä kieli vyön alla menisi herkuttelemaan kuin sinne! Odotuksethan olivat korkealla kun tiesi että on monen maan herkkuja tarjolla!




























































Olihan sitä mennä päästä pyörälle kaiken herkun näkemisestä! Ensimmäiseksi kuitenkin tarttui Itävaltalainen Strudel kouraan, täytteenä mansikkaa ja raparperiä.






















Herkkuahan tuo oli ja hyvin vei orastavan nälän mennessään! Vaikka olisihan sitä tietenkin jotain suolaistakin nälkäänsä ottaa!



Tätä kojua oli vaikea ohittaa!









 

























 
















Herkkua oli kyllä tarjolla monenlaista! ja paljon tuli maisteltua kaikkea erikoista ja vähän vähemmän erikoista, juustoista salmiin yms. Olihan se pakko ottaa tuosta yhdestä kojusta kunnon makkaralla varustettu sämpylä.






















Hyvää oli tämäkin! Savustetulla franfurternakilla varustettu patonki, johon sai itse lisätä maustehet! Hapankaali oli muuten pirun hyvää!

















Keli oli hiukan kolea ja varmasti valmistujaiset verottivat ainakin aamupäivästä kävijöitä, sillä jotenkin oli valju ja hiljainen tunnelma! Radiosta myöhemmin kuulin että reilu 60000 kävijää oli päivien aikana tuolla käynyt eli ihan hyvin. Markkinat olivat hyvät ja tuollaisia kaivattaisiin enemmänkin Jyväskylään. Mukaan tarttui vielä alun kuvissakin vilahtaneita Brezeleitä!

torstai 2. kesäkuuta 2016

Atria Wilhelm Hot Chorizo


Eihän sitä pystynyt kävelemään makkaralaarin ohi niin ettei sieltä jotain olisi tarttunut kouraan ja tällä kertaa se oli Wilhelm Hot Chorizo. Kattelin jo pakkauksen läpi väriä että aikas hailakkaita ovat Chorizo-makkaroiksi mutta en luopunut vielä toivosta.


































Paketin yläkulmassa on asteikko (perus, keskivahva ja tosi vahva) tämä on luokiteltu tuohon viimeiseen. Mukavan suolainen. Tiivis koostumus, ei kuitenkaan "täkyjä". Hyvä hieman mausteinen maku ja pieni polte jälkimaussa mutta ei tällä kyllä Chorizon kanssa ole mitään tekemistä ja ei tuo polteasteikokaan oikein pidä paikkaansa, toki on otettava huomioon että pidän tulisesta ruuasta muutenkin, joten jollekkin tämä saattaa olla tulista! Pisteet 2/5.