Ny rillataan kerrostalossa

Niin kuin monessa talossa myös meikäläisen taloyhtiössä kielletään grillaaminen parvekkeella, mikä on perseestä! Mielestäni kaasu- tai sähkögrillin käyttö tulisi sallia. Mutta hätäpä ei ole tämän näköinen vaan kun systeri tekee siivousta voi velikin saada omakseen mukavia yllätyksiä kuten raclette grillin.
Ei muuta kuin grille olohuoneen (tai siis sen ainoa huoneen) pöydälle ja suunnittelemaan menua!
Nyt tarttui matkaan possua, nautaa, halloumijuustoa, kesäkurpitsaa, paprikoita ja sipulia.

Possuihin lurahti öljyä, soijaa, sekä sekalainen lajitelma maustehia ja nautaan meni öljy, valkosipuli, viski sekä joukko mausteita ja yrttejä. Näitähän voipi maustella ihan oman mielen mukaan tai olla maustamatta. Mukaan kun kaupasta vielä tuli raclettejuustoa niin kyllä siinä kelpasi tv:tä katellessa rillailla ja napostella itsensä täyteen.

Tarjottavaa ei ehkä niin paljon mutta sitäkin laadukkaampaa.

Mukavasti paistui ja sai grillata vaikka kerrostalossa asuukin, toivottavasti edes osa "kärystä" meni naapureille.