sunnuntai 17. marraskuuta 2013

Isä Camillo


Niin se setä haisee taas seminaarille ja tällä kertaa sitä vietettiin Kuopiossa. Ruokailun arvontalaulu osui ja upposi Isä Camilloon.

Alkupalaksi lautaselle tuli valittua Marinoitua mozzarellaa ja salviapaahdettuja punajuuria.


Ei voi väheksyä alkupalan maukkautta ja mozzarellan sekä punajuurien yhteensopivuutta. Pääruuaksi valitsin Sorsanrintaa kukkakaalipyreen, uunijuureksien ja vadelmavinaigretten kera!


Pääruokakin oli aivan mahtavan makuinen, tosin olin kuvitellut että sorsa maistuu ihan erillaiselle kuin miltä se maistui! Ei läheskään niin riistamainen kuin olisi odottanut mutta tämähän oli vain minun oman mielikuvitukseni tuotetta. Ruoka sen sijaan oli aivan hel***in hyvää!
Jälkkäriksi tuli otettua moscato zabaglione semifretto mukana karamellisoituja omenoita ja pähkinää sekä irkkukahvi.

  
Jälkiruoka oli todella maukas ja juuri sopivan kokoinen päätös hyvälle aterialle. Kiitokset Isä Camillon henkilökunnalle hyvästä palvelusta, tämän kokemuksen perusteella tulen tänne syömään toistekkin!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti