maanantai 20. elokuuta 2012

Jauhelihapihvettä ja kasviksia


Otsikkohan ei anna kunniaa asialle kaikkihan nyt pienet jauhepihvit osaa vääntää ja siihen lisukkeen mutta olen niin innoissani uudesta grillistä, tai uudesta, ensimmäisestä sellaisesta mitä omistan etten malta olla kirjoittamatta. Nyt kun on se takapiha ja terassi sekä se rilli niin ei paljoa ole hella sisällä huutanut. Perusmättöähän tämä on mutta hyvää sellaista.



Kyllä siinä on yhden miehen satsi grillillä, tosin useammaksi päiväksi. (kahdeksi päiväksi)













Varsin herkullista oli ja kasviksetkin onnistuivat vallan mainiosti.















Niin jauhelihataikinaan käytin nautasikaa, sipulia, kanamunia, kermaa, yrttejä ja perinteiset suolat, pippurit, paprikat yms. perusmausteet jokainen maustakoot omalla tavallaan. Kasiviksiin töppäsin paketillisen tuorejuustoa, kermaa ja yrttejä. 
Tiedän että suurin osa hirttää minut kun siteeraan Mambaa mutta: vielä on kesää jäljellä ja grilli käy kuumana luultavasti vielä talvellakin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti